Бурятская кухня строится вокруг мяса, молочных продуктов, теста и сезонных трав. Начать дома проще всего с бууз, хуушуур, будака и цуйвана: подготовьте безопасное мясо, […]
Бурятская кухня: локальные продукты, рецепты и гастрономические проекты Читать далее »
Интервью о главных проблемах общества строится вокруг конкретного случая, компетенции собеседника и проверяемых решений. За 30-45 минут можно получить содержательный разговор с чиновником, врачом,
В Бурятии быстрее всего развиваются отрасли, где сочетаются природные ресурсы, транспортная связность и спрос со стороны государства и соседних рынков: добыча и переработка, агропром,
Экономика региона в Бурятии: какие отрасли растут и почему Читать далее »
